Daftar Buah dan Sayuran Mudah Didapat Untuk Penderita Anemia

lamanqu.co – Keadaan Anemia merupakan kondisi kadar hemoglobin dalam sel darah merah yang mengalami penurunan. Hal itu terjadi ketika seseorang kekurangan zat besi dari asupan harian atau mengalami kondisi medis tertentu.

Untuk membantu mencegah dan mengatasi anemia, Anda bisa konsumsi buah dan sayuran penambah darah yang kaya akan zat besi.

Beragam Jenis Buah dan Sayuran untuk Anemia yang mudah anda temui di sekitar:

Bayam

Di dalam 1 mangkuk bayam yang terdapat sekitar 6,5 mg zat besi. Bayam dapat menjadi sumber zat besi yang sangat baik untuk Anda yang mengalami anemia. Tidak hanya kaya akan zat besi, bayam juga mengandung kalsium, serat, protein, vitamin A dan vitamin E. Namun disarankan agar bayam diolah terlebih dulu, seperti direbus atau ditumis karena cara ini akan lebih memudahkan tubuh dalam menyerap nutrisinya.

Kacang kedelai

Terdapat lebih dari 4 mg zat besi yang terkandung dalam 200 gram kacang kedelai. Tidak sampai di situ, kacang kedelai juga kaya akan mangan, tembaga, serat, protein, asam amino, dan ragam vitamin lainnya.

Brokoli

Brokoli juga termasuk dalam sayuran penambah darah yang membantu tubuh Anda menyerap zat besi. Tidak hanya itu, untuk satu porsi brokoli menyediakan zat besi serta sangat tinggi vitamin C, K dan folat. Sayuran ini juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian berfungsi sebagai dua sumber tanaman kaya zat besi. Bagi Anda penderita anemia yang ingin meningkatkan asupan zat besi dari total harian, maka diharuskan menambah varietas kacang-kacangan dan biji-bijian dalam menu diet Anda.

Jeruk

Penderita anemia juga memerlukan vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi. Jeruk kaya vitamin C sehingga disarankan untuk dikonsumsi penderita anemia. Anda dapat mengonsumsi buah ini baik dengan memakannya langsung atau mengolahnya menjadi jus. Disarankan mengonsumsi jeruk bersama dengan makanan yang mengandung zat besi.

Makanan lainnya yang dapat membantu Anda dalam menambah darah antara lain adalah sereal, roti, daging, kacang polong, anggur, melon, kiwi, stroberi dan tomat.

Penderita anemia tidak hanya fokus mengonsumsi buah dan sayuran penambah darah saja, yang tidak kalah penting menjaga pola hidup sehat itu juga lebih penting.